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Votre portail d’entrée vers la recherche

L'institut Carnot Qualiment® est un portail d'entrée vers la recherche publique pour les entreprises agroalimentaires.

Les thématiques couvertes par les équipes de recherche de l'Institut Carnot Qualiment® vous permettent d'avoir une approche transversale de l'alimentation pour réaliser vos projets d'innovations ou d'amélioration de produits et de procédés.

4 domaines de compétences :

  • Qualité sensorielle, perception du goût et comportement du consommateur
  • Qualité nutritionnelle et effets sur la santé
  • Structure de l’aliment
  • Technologies et procédés agroalimentaires

permettant de répondre à 4 grands défis pour des aliments :

SCHEMA Qualiment FR 

Les instituts Carnot : pour une simplification de l'accès à la recherche publique

L'objectif de l'institut Carnot Qualiment® est de promouvoir la recherche partenariale public/privé dans le domaine de l'agroalimentaire et des ingrédients en vous garantissant les meilleures compétences de R&D et une instruction des contrats de recherche simplifiée et rapide.

Si la compétence que vous recherchez n'est pas traitée par les équipes de Qualiment®, l'institut Carnot s'engage à vous rediriger vers les meilleures compétences de recherche publique pour répondre à votre besoin de R&D.

Institut Carnot : Un label d'excellence

« Institut Carnot » est un label accordé par le Ministère de l'Éducation Nationale, de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche à des groupements de laboratoires académiques et/ou Instituts Techniques pour une période de 3 ans renouvelable.

Ce label vous garantit l'excellence en recherche et développement des laboratoires de recherche de Qualiment® ainsi que le professionnalisme de cet institut Carnot quant à la gestion des contrats de recherche et à la relation partenariale.

Il existe actuellement 29 instituts Carnot correspondant aux grands enjeux économiques et sociétaux et mobilisant 6 grands domaines de compétences :

  • mécanique, matériaux et procédés,
  • pathologies, nutrition, technologies pour la santé,
  • énergie, propulsion, transport,
  • TIC, micro et nanotechnologies,
  • construction, génie civil, aménagement du territoire,
  • environnement, ressources naturelles, chimie.

L'ensemble de ces instituts permet donc de répondre aux besoins d'innovation des entreprises, quel que soit leur secteur d'activité.

Pour plus d’information RDV sur le site web des instituts Carnot.

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