| Vous pouvez désormais consulter la version en ligne du rapport d’activité 2025 du Carnot Qualiment, vous présentant les actions phares de l’année 2025. |
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Edito de Catherine Renard, directrice du Carnot Qualiment®
2025 aura été une année de changement pour le Carnot Qualiment, pour mieux répondre aux besoins d’innovation des industries agroalimentaires dans un contexte complexe. Nous avons préparé en 2025 une évolution de notre positionnement stratégique vers la recherche de solutions pour la prise en compte des transitions, à l’interface entre l’agriculture et les consommateurs :
- une transition agroécologique, où l’évolution de l’agriculture impacte les matières premières, plus variées (nouvelles espèces cultivées), plus diverses (des variétés plus résistantes, adaptées au changement climatique et aux changements de pratiques), et plus hétérogènes;
- une transition vers la sobriété des ateliers agroalimentaires, avec une électrificaton des procédés, une meilleure utilisation de l’eau et des matières premières;
- une transition nutritionnelle des consommateurs, plus préoccupés de leur santé et toujours plus âgés, urbains et dans des ménages plus petits;
- et pour arriver à gérer ces évolutions multidimensionnelles, une implication de plus en plus importante des outils du numérique.
Ce sont des thématiques que les scientifiques des laboratoires membres du Carnot Qualiment ont déjà commencé à prendre en compte, comme le montrent les exemples de projets présentés dans ce rapport d’activité.
L’année a aussi été chahutée pour les Carnot ! Nous attendions depuis 3 ans l’ouverture d’un nouvel appel à candidature Carnot, pour une évolution anticipée et réfléchie de nos réseaux, mais l’appel a été profondément remanié, ce qui nous a beaucoup mobilisés en fin d’année. Alors que le dispositif Carnot avait été construit comme un label d’excellence de la relation partenariale, le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche a lancé cette année un appel à candidature et renouvellement « inclusif » qui a donné lieu à un grand mercato des unités, sollicitées parfois de façon instante par les PUIs et Universités. Nous abordons donc 2026 avec à la fois une stratégie de ressourcement renouvelée et des membres qui évoluent.
