GreenFoodTech 2025 aura lieu du 9 au 11 avril à Saint-Malo. Cette conférence internationale réunira pendant 3 jours universitaires et industriels pour présenter les avancées scientifiques récentes et les pistes prometteuses pour une alimentation durable
Le Carnot Qualiment renouvelle son engagement aux côtés du concours ECOTROPHELIA France, évènement de référence pour l’innovation alimentaire étudiante. Depuis 2000, ce concours mobilise chaque année des centaines d’étudiants issus de formations scientifiques et/ou commerciales autour d’un défi : concevoir des produits alimentaires innovants. À l’occasion de cette 26e édition, Catherine Renard, directrice du Carnot
Le Carnot STAR, en collaboration avec les Carnot ARTS, CEA LETI, CEA LIST, Ingénierie@Lyon, LSI, MICA et Qualiment, organise une journée dédiée à l’innovation dans les domaines du sport, du sport/santé et du sport/bien-être. Ce salon professionnel réunira entreprises, chercheurs et acteurs de l’innovation autour de thématiques clés telles que la performance sportive, l’intelligence artificielle
Le rendez-vous annuel incontournable de R&D revient les 15 et 16 octobre 2025 au Centre des Congrès de Lyon. Organisés par le réseau Carnot, les Rendez-vous Carnot réunissent les 39 Instituts Carnot ainsi que de nombreux acteurs de la recherche et du transfert de technologie. L’objectif : vous offrir un accès direct à des expertises
Le Carnot Qualiment® vous donne rendez-vous le 2 octobre prochain pour une journée d’échanges et de rencontres ! Cette nouvelle édition portera sur le thème « Les procédés agroalimentaires pour la durabilité : nouvelles sources d’aliments, enjeux de l’emballage ». Venez découvrir, à travers des présentations courtes, claires et illustrées, les dernières avancées scientifiques sur
Retrouvez le replay du webinaire Qualiment en Aparté : "Sous les projecteurs : Utiliser la lumière pour la sécurité microbiologique en agro-alimentaire, un point sur les technologies UV, lumière pulsée, lumière bleue" qui s’est tenu le 16 septembre 2024 en visioconférence.
Retrouvez le replay du webinaire Qualiment en Aparté : "Les microconstituants végétaux : quoi de neuf sur la démonstration de leurs propriétés ?" qui s'est tenu le 10 mars 2025 en visioconférence.
Le Carnot Qualiment® finance des projets de recherche menés au sein de ses laboratoires pour anticiper et préparer les besoins de R&D des entreprises agroalimentaires.

Journée Carnot @INRAE

Le 11 septembre 2024 s’est tenue la Journée Carnot@INRAE, un événement qui a réuni les 5 Carnot portés par INRAE, en présence de partenaires et décideurs du monde de la recherche et de l’innovation.
Vous pouvez désormais consulter la version en ligne du  rapport d'activité 2023 du Carnot Qualiment, vous présentant les actions phares de l'année 2023.